Nie znam osoby, która nie przepadała by za pizza. Moje dzieci wprost ją uwielbiają, zwłaszcza w takiej postaci gdzie z brzegów wypływa ciepły ser i nie trzeba zostawiać skórek!
NA CIASTO:
*0,5kg mąki
*10dkg drożdży
*1/4 szkl. ciepłego-nie gorącego mleka
*1 lyzka oleju
*odrobinę ciepłej wody
NA PIZZĘ:
*10dkg salami delikatesowe
*30dkg sera zolteg( polecam radamer)
*10dkg szynki wędzone
*pomidor
*kilka pieczarek
*kukurydza
*cebula
*przecież pomidorowy
Mąkę przesiewamy do miski, w osobnym naczyniu rozpuszczamy drożdże w mleku, można dodać odrobinę cukru. Kiedy się rozpuszcza dodajemy je do mąki, wlewamy olej i wodę. Łączymy w ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Kiedy wyrośnie walkujemy w okragly placek. Z tej porcji powinny wyjść dwie pizze. Ser żółty scieramy na tarce. Ukladamy odrobinę kilka milimetrów od brzegu i zawijamy do środka. Teraz środek pizzy smarujemy przecierem i kładziemy skladniki. Na wierzch kładziemy ser żółty i pieczemy w piekarniku ok 40min w. 180°C.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz